カリカリ梅おにぎりの結果 ~ Gambarjayasdu

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カリカリ梅の作り方材料梅： 2kg 塩： 0～250g にがり（カルシウム入り）： 50ml 酢： 300ml 赤しそ： 400～500g 梅を3～4時間水に浸し灰汁を取ります。梅を洗ってしっかり水切りしたら塩とにがりでよく揉みこみます。カリカリ梅の作り方カリカ...